Comment utiliser une poêle à frire en acier inoxydable :
- Faites chauffer la poêle à une température de 8/10.
- Pour savoir si la poêle est à bonne température, ajoutez quelques gouttes d'eau. Les gouttes d'eau doivent former des petites boules qui roulent à la surface (comme des boules de mercure),
- Essuyez l'eau restante.
- Verser une fine couche d'huile et l'étaler uniformément sur toute la surface.
- Voilà, c'est fait ! Votre poêle en acier inoxydable est prête à l'emploi.
Comment nettoyer une casserole en acier inoxydable ?
- Mouillez la casserole avec de l'eau chaude.
- Mettez quelques gouttes de savon sur un tampon à récurer.
- Frottez jusqu'à ce que les taches disparaissent.
- Rincez à grande eau.
- Séchez bien la poêle avec du papier absorbant ou un chiffon sec.
Comment nettoyer une poêle à frire en fer Ferrum ?
Cela dépend du degré de rouille :
- S'il n'y a que quelques points de rouille, il suffit de.. :
- Mouiller la poêle avec de l'eau chaude .
- Mettre quelques gouttes de savon sur un tampon à récurer.
- Frotter jusqu'à ce que les taches disparaissent
- Rincer abondamment à l'eau.
- Sécher immédiatement avec du papier absorbant ou un chiffon sec.
*Il est très important que cette dernière étape soit effectuée correctement, car il ne doit pas rester une seule goutte d'eau dans la casserole.
*Pour la conserver intacte, il est conseillé de la graisser avec quelques gouttes d'huile et de la ranger dans du papier absorbant.
2. Si votre poêle à frire ou tout autre produit en fer est complètement rouillé, nous vous conseillons de suivre les étapes suivantes :
- Recouvrez la poêle de bicarbonate de soude.
- Ajoutez un peu de vinaigre blanc.
- Versez un peu d'eau chaude.
- Laissez agir quelques minutes.
- À l'aide d'un tampon à récurer, frottez jusqu'à ce que les taches disparaissent.
- Rincer à grande eau.
- Sécher immédiatement avec du papier absorbant ou un chiffon sec.
*Il est très important que cette dernière étape soit effectuée correctement car il ne doit pas rester une seule goutte d'eau dans la casserole.
*Pour la conserver intacte, il est recommandé de la graisser avec quelques gouttes d'huile et de la ranger sur du papier absorbant.
Voici un guide étape par étape
Durcissement et entretien des produits à base de ferrum :
- Tout d'abord, lavez-le à l'eau chaude.
- Allumez le feu à une puissance de 8/10.
- Versez une fine couche d'huile et répartissez-la uniformément sur toute la surface.
- Laissez chauffer l'huile pendant environ 8 minutes.
- Éteignez le feu et laissez refroidir.
- Retirer l'huile refroidie.
- Essuyez-la avec du papier absorbant ou un chiffon sec.
- Enfin, chauffez à 8/10 pendant deux minutes. Voilà, c'est fait ! Votre poêle à frire en fer Ferrum est prête à l'emploi.
* Le fait que votre poêle ait un aspect vieilli signifie qu'elle a été correctement assaisonnée et qu'elle possède son propre revêtement antiadhésif.
* Le séchage peut être effectué autant de fois que nécessaire. Nous vous recommandons de le faire lorsque vous remarquez que les aliments collent plus souvent.
Voici un guide étape par étape
Comment nettoyer une cocotte en fonte ?
Lavez la cocotte à l'eau chaude et au savon doux. Évitez le lave-vaisselle, car les détergents agressifs et les températures élevées peuvent endommager l'émail.
Si des résidus alimentaires collent à la cocotte, faites-la tremper dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes, puis frottez-la délicatement avec une éponge non abrasive. N'utilisez pas de tampons métalliques ni de laine d'acier, car ils peuvent rayer l'émail.
Pour éliminer les taches à l'intérieur :
- Remplissez la cocotte d'eau chaude.
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.
- Faites chauffer doucement pendant quelques minutes (il n'est pas nécessaire de faire bouillir).
- Laissez refroidir et frottez avec une éponge non abrasive.
- Rincez bien et séchez immédiatement.
Séchez la casserole immédiatement après le lavage pour éviter les taches et empêcher les bords non émaillés de rouiller.
Astuce supplémentaire : faites chauffer la casserole à feu doux pendant quelques secondes après l'avoir séchée ; cela permet d'éliminer l'humidité résiduelle et de la maintenir en parfait état.
Utilisation, stockage et entretien des casseroles en fonte.
Évitez les changements brusques de température ; ne mettez pas la casserole froide sur un feu vif et ne la refroidissez pas avec de l'eau froide. Cuisinez toujours à des températures modérées ; la fonte distribue la chaleur de manière efficace, vous n'avez donc pas besoin d'un feu vif.
Évitez d'empiler les casseroles directement les unes sur les autres. Si vous devez le faire, placez un chiffon ou du papier entre elles pour protéger l'émail.
Rangez la casserole dans un endroit aéré pour éviter l'accumulation d'humidité.
Puis-je mettre les produits antiadhésifs au lave-vaisselle ?
- Tous les produits antiadhésifs peuvent être mis au lave-vaisselle, mais pour garantir une plus longue durée de vie aux produits dotés d'un revêtement antiadhésif, nous recommandons de les nettoyer à la main.
- Lavez à l'eau chaude.
- Versez quelques gouttes de savon sur un tampon à récurer doux.
- Frottez légèrement jusqu'à ce que les taches disparaissent.
- Rincez à grande eau.
- Conservez la casserole avec ses protections jusqu'à sa prochaine utilisation.
Les tiges en acier inoxydable peuvent-elles être utilisées au micro-ondes ?
Nos collections Etern et EcoInox sont développées avec MicroTechnology et spécialement conçues pour une utilisation au micro-ondes.
Comment entretenir les couteaux et autres ustensiles de coupe ?
- Nettoyage : Lavez-les à la main avec de l'eau tiède et du savon, en évitant les détergents agressifs ou l'utilisation de lave-vaisselle, qui risquent d'endommager le tranchant ou le manche. Séchez-les immédiatement après le lavage pour éviter qu'ils ne rouillent.
- Rangement : Rangez les couteaux et les ustensiles de coupe dans un bloc à couteaux ou dans un tiroir avec protection, ce qui les empêchera de s'émousser.
- Affûtez-les régulièrement : Veillez à aiguiser vos couteaux régulièrement, en fonction de l'usage que vous en faites.
Comment nettoyer et entretenir la nappe en cuir ?
- Nettoyage régulier : Utilisez un chiffon doux et propre pour enlever la poussière et les salissures superficielles. Essuyez le chiffon avec des mouvements doux pour ne pas abîmer le cuir.
- Nettoyage ponctuel : Pour enlever les taches, utilisez un chiffon légèrement humidifié avec de l'eau chaude et, si nécessaire, un savon doux. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient endommager la surface. Après le nettoyage, veillez à faire sécher la nappe à l'air libre, en évitant de l'exposer directement à la lumière du soleil ou à la chaleur.
- Stockage : Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser la nappe pendant un certain temps, rangez-la dans un endroit frais et sec, de préférence dans un sac en tissu pour la protéger de la poussière et de l'humidité.
